Torta de queijo e presunto de liquidificador, super fácil de fazer

Certamente o tempo nos prega peças e passa tão rápido que quando vemos já estamos na hora das refeições. A principio devido á falta de tempo de preparar algo mais elaborado para a família. Alem disso também por culpa da pressa ou falta de tempo supera todas as nossas vontades. Mas certamente neste caso é sempre bom ter à mão receitas simples, ainda mais quando são práticas e fáceis. E acima de tudo que não nos deixem na mão além de não dispensar a qualidade das nossas refeições. Entretanto esta é uma dessas receitas que se adaptam bem à correria dos dias de hoje. Portanto eu fiz esta, mas o bom é que no recheio também pode ser acrescentado outros ingredientes tais como: palmito, atum, frango, frios, abobrinha cenoura, etc.. Alem disso o mais importante é aproveitar o que se tem na dispensa e dar asas à imaginação.

INGREDIENTES PARA A MASSA: 4 ovos. 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite. 1 xícara (chá) de óleo. 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos. 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 1 colher (chá) de sal. 1 colher (sopa) de fermento em pó. RECHEIO: 2 xícaras (chá) de presunto ralado. 1 e 1/2 xícaras (chá) de mussarela cortada em cubos. orégano a gosto no recheio e para polvilhar MODO DE PREPARO: Primeiro que tudo bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar. Em segundo lugar desligue o liquidificador, entretanto coloque o fermento e mexa com uma colher. A seguir despeje metade da massa em uma forma de 30 cm x 22 cm untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo. Enquanto isso espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa. Por fim polvilhe com orégano a gosto. Finalize cobrindo com o restante da massa e polvilhe novamente com orégano. Por ultimo leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada. Finalmente depois de assada a torta, é só servir. Depois disso acompanhe com uma salada verde, porque o mais importante é manter-se saudável.

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One thought on “Torta de queijo e presunto de liquidificador, super fácil de fazer

  • Dezembro 17, 2019 at 9:55 pm
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    Não fiz nenhuma receitas mas deve ser uma delícia

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