Receita de pudim de pão caseiro



A receita de pudim de pão é a ideal para aproveitarmos o pão rijo que temos em casa. Certamente não tem grau nenhum de dificuldade e é uma das mais fáceis de fazer. Vamos então á receita?

Receita de pudim de pão

INGREDIENTES:





  • 4 ovos.
  • 2 1/2 pão francês.
  • 240 ml de leite.
  • 1 xícara (chá) de açúcar.
  • Calda de caramelo.
  • 250g de açúcar.
  • 125ml de água.

MODO DE PREPARO:

Em primeiro lugar bata os ovos com o leite no liquidificador. Entretanto acrescente o pão em pedaços, além disso bata até ficar homogêneo. Em seguida coloque o açúcar e bata mais um pouco.

Calda de caramelo

Então vamos colocar numa panela o açúcar, mexa para não queimar de vez em quando e após ter derretido. Acrescente a água e deixe finalizar. Monte como um pudim normal, com o caramelo em uma forma adequada e a massa do pudim. Assar em banho maria.

Receita de Doce de Ovos Caseiro.

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