Receita de macarrão de forno, fácil e delicioso

Certamente esta receita de macarrão de forno é um prato para ninguém diz que não gosta. Você vai surpreender a todos de tão gostoso que fica. É tão cremoso e o sabor marcante irá encantar a todos, tenho certeza, todos vão repetir. Vamos aprender a fazer esse prato divino, tome nota dos ingredientes e o modo de preparo.

Receita de macarrão de forno

INGREDIENTES do molho:

• 1 lata de creme de leite com o soro.
• 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida).
• 2 colheres (sopa) de margarina e também de maisena.
• 1 tablete de caldo de legumes.
• 100 gramas de queijo parmesão ralado.
• Noz moscada a gosto (opcional).
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto (opcional)

INGREDIENTES da massa:

• 500 gramas de macarrão (fusilli)

INGREDIENTES da cobertura:

• 300 gramas de queijo mussarela ralada grossa, misturada com parmesão ralado (50 gramas).

MODO DE PREPARAÇÃO:

Em primeiro lugar prepare o frango, tempere, cozinhe e desfie. Entretanto refogue em uma panela o alho até dourar, acrescente o extrato de tomate, o frango, o tomate picado e misture bem.

Em seguida regue os caldos de galinha e dissolva em 200 ml de água, então depois adicione na panela do molho, mexa bem. A seguir crescente o milho verde, a pimenta e o sal, e prove para ver se está bem temperado, se precisar de mais sal, adicione mais.

Em segundo lugar pegue outra panela e coloque 2/3 do leite, adicione também a margarina, o cubo de caldo, o queijo parmesão e a maisena dissolvida no restante do leite. Logo após misture bem, deixe ferver, vá mexendo até que o creme fique firme.

Apague o fogo, adicione o creme de leite com o soro e mexa bem. Misture o frango na massa, despeje em um pirex grande, coloque por cima o molho branco.

Cubra com o queijo mussarela misturado com o queijo parmesão. Preaqueça o forno e leve para assar até que o queijo derreta e a mussarela doure. Seu macarrão já está pronto, agora chame todos para degustarem essa maravilha. Bom apetite!