Receita de frango com lata de cerveja!



Então experimente inserir um termômetro na parte mais espessa do frango para verificar se está com a temperatura adequada – 70º C. Ainda assim se for necessário, continue a cozinhar por mais 30 ou 40 minutos, confirmando como está o frango de 10 em 10 minutos até a temperatura do frango chegar aos 70º C.

Tire o frango cuidadosamente do grelhador. Recorra a luvas e não se esqueça de uma tábua de corte para colocar ao lado do aparelho. Agarre a lata com uma espátula e pegue a parte de cima do frango com um par de pinças. Com cuidado, transfira para a tábua. Por fim deixe o frango a descansar entre 10-15 minutos. Sirva.





Atenção: Contudo se quiser, também pode preparar este frango tão especial no forno. As temperaturas e a duração são as mesmas.(Receita e foto: Food52)







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