Receita de cuca cremosa, que é uma delícia

Certamente esta receita de cuca cremosa doce é muito comum no Brasil, mais propriamente no sul. A origem dele é Alemã e que é uma delícia que todos devem fazer. Veja a receita!

Receita de cuca cremosa, que é uma delícia

FAROFA. INGREDIENTES:

• 3 xícaras de farinha de trigo.
• 1 colher de sopa de fermento de bolo.
• Um ovo.
• 1 xícaras e meia de açúcar.
• 3 colheres de sopa de margarina.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Em seguida misture todos os ingredientes da massa e faça uma farofa. Já que é esta farofa é a “massa” que irá servir de base e também a cobertura da nossa receita da “cuca”.

CREME:

• 1 leite condensado.
• 1x a mesma medida de leite.
• 1 colher de sopa de farinha de trigo (eu coloquei Maisena).
• 1 colher de sopa de manteiga (eu coloquei margarina).
• Baunilha (opcional).

MODO DE PREPARO DO CREME:

Em seguida deve cozinhar até ficar consistente, após deixar esfriar e acrescentar:

• 1 gema peneirada (opcional) para o creme ficar bem amarelinho
• 1 caixinha de creme de leite para ficar cremoso e leveza ao creme.

MONTAGEM DA CUCA:

Em seguida deve untar a forma com margarina, depois coloque farofa no fundo e a seguir coloque o creme e cubra com farofa. Levar ao forno em 200° por 35 min. E estará pronta!

DICA: O ideal seria usar uma forma pequena com as laterais altas, pois se colocar numa assadeira a receita se esparrama demais. O bom é uma cuca bem suculenta.

Entretanto espero que tenham gostado da receita deste doce. Voltem sempre que quiserem para ver mais receitas.