Pudim gelado que não vai ao forno
Esta receita de pudim gelado é excelente e mais que não vai ao forno. Em contrapartida é maravilhoso para os dias quentes. Ainda mais quando se pode preparar rapidamente com poucos ingredientes e sem o uso do fogão, aí minha gente é perfeito.
Pudim gelado que não vai ao forno
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado.
- 2 caixas de creme leite.
- 1/2 xícara leite morno.
- 1 sachê de gelatina sem sabor.
- 10 colheres de açúcar.
Modo de Preparo:
Antes de tudo vamos preparar uma calda de caramelo com o açúcar e coloque na forma do pudim. Logo após vamos colocar no liquidificador, bata o leite condensado e o creme leite.
Em seguida, dissolva a gelatina no leite e acrescente à mistura do liquidificador. Por fim bata por cinco minutos e coloque na forma por cima da calda. Leve para o congelador ou freezer por, pelo menos, duas horas.
Para desenformar, aqueça rapidamente a forma na boca do fogão.
Pudim de padaria caseiro
INGREDIENTES:
- Leite: 3 chávenas (xicaras) de chá
- Ovos: 4
- Margarina: 2 colheres das de sopa
- Açúcar: 2 chávenas (xicaras) de chá
- Farinha de trigo: 1 chávena (xicara) de chá
- Queijo ralado: 50 gr (gramas)
- Coco ralado: 50 gr (gramas)
PARA A NOSSA CALDA:
- Açúcar: 2 chávenas (xicaras)
- Agua: 1 chávena
PREPARAÇÂO DO NOSSO PUDIM:
Portanto vamos começar por derreter o açúcar na própria forma do pudim, assim que derreter deixe arrefecer. Entretanto vamos colocar no liquidificador os 4 ovos, as 2 colheres de sopa da margarina, as 2 chávenas de chá do açúcar, a chávena de farinha. Então misture tudo durante uns quatro minutos.
Então junte-lhe as 50 gramas do queijo ralado e também as 50 gramas do coco ralado. Enquanto isso vamos então envolver tudo com delicadeza e muito importante é não bater. Para finalizar coloque o preparado na forma com a calda já fria, vamos levar então ao forno em banho-maria até ficar cozido.
Eventualmente o meu fogão pode ser diferente do vosso, aqui demora mais ou menos 1h30m mas como disse, tudo depende do seu forno. Então aconselho você a verificar com a técnica do palito.
RECEITAS SAUDÁVEIS E FÁCEIS DE FAZER.
SOU COLECIONADORA E ADORO FAZER DOCES.
SE TIVER ALGUM LIVRO DE RECITAS ME ENVIEM.
UM ABRAçO!!!