
Simplesmente divinal este pudim de sorvete, é de tal forma que derrete na boca. Se ainda não fez, faça-o que vale a pena, além de ser fácil de fazer, embora á primeira vista pareça mais complico, mas na verdade não é. Quer saber a receita? Então vamos lá.
Pudim de sorvete
INGREDIENTES:
- 1 Lata de Leite Condensado.
- 2 Colheres de Maisena.
- 500 ml de Leite.
- 4 ovos.
- 1 Lata de Creme de Leite.
CALDA:
- 1 xícara de chá de chocolate em pó ( não serve achocolatado).
- 2 xícara de chá de leite.
MODO DE PREPARAÇÃO:
Bata 4 claras em neve bem firme e reserve. Bata com o fouet ( batedor ) o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar de preferência na geladeira.
Depois que o creme estiver frio, misture o creme de leite sem soro, misture muito bem, logo a seguir misture as claras em neve que estavam reservadas.
CALDA:
Parabéns pelo trabalho continue assim que ajuda muito quem gosta de saboreia esta delícias.