Esta massa para pizza caseira é ótima e fica sempre fofinha e as crianças adoram, mas não só os adultos também. Certamente você vai gostar bastante. Para a nossa pizza vamos precisar de poucos ingredientes que temos em nossa casa.
Massa para pizza caseira
INGREDIENTES:
- 3 chávena (xícaras) de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- Uma colher (chá) de fermento
- 1 (xícara) de água norma
- 1 colher de café de sal.
PREPARAR:
Portanto vamos colocar em um vasilha a farinha, o fermento, o óleo e misture bem. De seguida misture o sal na água norma, mexa bem, depois acrescente aos poucos na primeira mistura que você preparou, entretanto vá amassando ate formar uma massa para abrir no rolo.
Se for necessário vá ajustando o ponto da massa com um pouco mais de farinha ou com a salmoura. Não é necessário deixar descansar, unte sua assadeira com margarina e farinha, abra sua massa.
Coloque na assadeira, faça uns pequenos furos com um garfo na massa para que ela asse uniformemente, recheio a gosto, forno pré-aquecido a 180 graus.
Em resumo posso acrescentar que esta massa para pizza caseira também pode ser utilizada para empadinhas de forma. Para isso basta você fazer um recheio ao seu gosto, pode utilizar o resto que sobrou da massa e colocar como uma tampinha ou fazer umas tirinhas finas para uma simples decoração.
Agora mãos á obra meninas vamos fazer muita pizza para as crianças, e depois me contem se gostaram da nossa massa ou não?
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