Massa para pizza caseira
Para a nossa pizza vamos precisar destes INGREDIENTES: 3 xícaras de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de fermento, 1 xícara de água norma, 1 colher de café de sal.
Saiba agora como PREPARAR: Coloque em um vasilha a farinha, o fermento, o óleo e misture bem. Misture o sal na água norma, mexa bem, depois acrescente aos poucos na primeira mistura que você preparou, vá amassando ate formar uma massa para abrir no rolo. Se necessário vá ajustando o ponto da massa com um pouco mais de farinha ou com a salmoura. Não é necessário deixar descansar, unte sua assadeira com margarina e farinha, abra sua massa, coloque na assadeira, faça uns furinhos com um garfo na massa para que ela asse uniformemente, recheio a gosto, forno pré-aquecido a 180 graus. Espero que seja do vosso agrado.
