Lombo recheado com queijo e bacon

O Lombo Recheado com Queijo e Bacon é muito saboroso e fácil de fazer. Surpreenda a seus familiares e convidados com essa receita suculenta e muito especial! INGREDIENTES: 2kgs de lombo de porco (aproximadamente). 15 a 20 fatias de mussarela fatiada. 15 a 20 fatias de bacon ou presunto fatiado. 4 dentes de alhos picados finamente. 1 colher de sobremesa de massa pimentão (opcional). Orégano, tomilho, sal, pimenta ou outros temperos a gosto. 1/2 copo de vinho branco. Azeite a gosto.

COMO FAZER LOMBO RECHEADO COM QUEIJO E BACON – Modo de Preparo: Em um recipiente, junte o alho, a massa de pimentão, o azeite e os demais temperos a gosto. Envolva o lombo com essa mistura de temperos. Deixe o lombo descansar por algumas horas para o os temperos penetrarem na carne. Leve-o para assar em uma forma forrada com vinho branco e um pouco de água. Quando o lombo estiver quase cozido, corte-o em fatias não muito grossas, mas sem cortar até ao fim para não separar o lombo. Recheie os cortes feitos no lombo com o queijo e o bacon (ou presunto). Leve novamente ao forno até derreter o queijo e dourar o bacon.

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2 thoughts on “Lombo recheado com queijo e bacon

  • Maio 29, 2019 at 10:46 pm
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    Todas as receitas ideais para deixar a família super feliz! Amei

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    • Junho 6, 2019 at 4:19 pm
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      Que maravilha!!! Ja sinto o sabor…demais

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