Lagarto recheado ao molho madeira



Entretanto para ficar mais fácil de fatiar leve a carne ao congelador por 20 min. Fatie e reserve. No caldo que sobrou cozinhe as batatas. Em um refratário disponha as fatias de carne, as batatas e por cima coloque o molho madeira já aquecido, leve ao forno por uns 10 minutos para ficar quentinho. Em seguida salpique cheiro verde. Aqui em casa servimos com arroz branco (com bastante alho), e salada de batata (depois posto a receita). Fica muito bom!

Dica: Além disso para o Molho Madeira, eu utilizei o molho já pronto da Fugini com pedaços de champignon, fica aqui a dica, o molho é realmente muito bom, sinceramente o melhor molho madeira pronto que já provei! Para quem ainda não conhece, vale a pena experimentar!











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