Gambão no forno com arroz de salsa

Certamente esta receita de gambão no forno com arroz de salsa é uma daquelas refeições especiais. Aqui certamente vai conseguir fazer uma excelente receita e surpreender a sua cara metade. Vamos lá então?

Gambão no forno com arroz de salsa

INGREDIENTES:

• 1 emb. gambão argentino congelado.
• 2 c. sobremesa sal.
• 1 malagueta fresca pequena.
• 6 c. sopa azeite.
• 3 dentes de alho.
• 1 c. sopa mostarda Dijon
• 1 c. sopa molho inglês.
• 50 ml vinho branco.
• 1 limão.
• 1 lima. 2
• 50 g arroz
• 500 ml água.
• 2 c. sopa cebolinho picado.
• 3 c. sopa salsa picada.

PREPARAÇÃO:

Em primeiro lugar pré-aqueça o forno a 170º C. Além disso coloque o gambão já descongelado num tabuleiro de forno e salpique-o com sal e a malagueta cortada em pedaços.

Entretanto numa taça, misture quatro colheres de sopa de azeite com os dentes de alho esmagados, a mostarda, o molho inglês e o vinho branco e deite a mistura sobre o gambão. Reserve.