Esse filé de peixe assado delicioso vai conquistar seu coração e de todos que experimentarem. Um prato super atraente e chamativo que abre o apetite de qualquer pessoa. Ideal para almoços e jantares entre amigos ou queridos familiares. Então não precisa se preocupar além de ser um prato muito delicioso e especial ele é muito prático de preparar. Você não vai precisar passar metade dia seu dia na cozinha. Então vamos logo a receita porque eu já estou com água na boca.
Filé de peixe assado delicioso
Ingredientes para o preparo:
- Tomate – 2 bem picados
- Cebola – 1 cortada em cubos
- Filé de Peixe – 500g
- (Pode ser usado saint peter ou tilápia)
- Pimentão – 1/2 unidade
- Batata – 4 descascadas e cortada em rodelas finas
- Azeite a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal – 1/2 colher de sopa
- Alho – 1 espremido
- Coentro opcional a gosto
- Alcaparras – 1 colher de sopa cheia
Veja como preparar nossa maravilhosa receita:
Pegue o alho e o sal, tempere seu peixe e reserve-o.
Em um refratário coloque as alcaparras, cebola, cheiro verde e o pimentão, misture tudo e tempere com sal e coentro, depois reserve.
Então agora unte um recipiente de sua preferência com azeite.
Em seguida forre por todo recipiente colocando as batatas já cortadas e cruas.
Depois coloque o peixe.
Então forre com o resto das batatas, despeje a mistura feita no início e regue com bastante azeite.
Leve para o forno por aproximadamente quarenta minutos.
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