Este bolo de ananás é fabuloso

Esta receita de bolo de ananás é incrivelmente de-li-cio-sa! Além de sempre dar um toque único a qualquer receita, o ananás é um ingrediente bastante versátil, porque combina com os mais diferentes alimentos!

Certamente ainda não sabia que um bolo de ananás com iogurte grego pode ser o seu lanche predileto? Contudo desta vez, o grande protagonista desta receita é mesmo o bolo de ananás!

BOLO DE ANANÁS

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar.
• 2 chávenas de farinha.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• Meia colher de café de sal fino.
• 1 lata de rodelas ananás em calda.
• 1/2 chávena da calda do ananás da lata
• Meia chávena de óleo.
• Cerejas cristalizadas
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

Preparação:

Em primeiro lugar pré aqueça o forno a 180º. A seguir bata os ovos com o açúcar. Entretanto junte a farinha e o óleo, o sal, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Então junte a calda de ananás. Seguidamente bata novamente. A seguir separe a massa em duas partes, numa das partes adicione o chocolate em pó.