Empadão de frango que derrete na boca

Descubra como fazer este prato simples e saboroso. O empadão de frango é um daqueles pratos que derrete na boca muito fácil de fazer. Certamente a melhor solução para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido, sem muito trabalho. Confira aqui a receita!

Empadão de frango que derrete na boca

INGREDIENTES para o recheio:

• Azeite: 3 colheres de sopa.
• Cebola: 1 unidade picada.
• Alho: 3 dentes picados.
• Peito de Frango: 500 gramas desfiado.
• Creme de leite com soro: 1 lata.
• Extrato de tomate: 1 colher de sopa.
• Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto.

MASSA:

• Creme de leite com soro: 1 lata.
• Manteiga: 4 Colheres de sopa.
• Fermento em pó: 1 colher de sopa.
• Sal: 1 colher de sopa.
• Farinha de trigo: 800 gramas.
• Gema: 01 unidade.

PREPARAÇÃO do recheio:

Em primeiro lugar adicione o azeite na frigideira, em seguida faças um refogando a cebola, alho e o peito de frango. Então deixe ele ganhar uma cor, adicione o creme de leite e o extrato de tomate. Em seguida tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha. Reserve e deixe arrefecer.

Hora de fazer a massa!