Bolo mousse de limão fantástico



Você gosta de sobremesas? Então está no lugar certo, hoje temos bolo mousse de limão, este bolo é na verdade incrível de um sabor a limão bem gostoso e que você não vai querer só uma fatia. Vamos lá á receita!

Receita do bolo mousse de limão

INGREDIENTES:





  • Massa: 3 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de Nescau
  • ½ chávena de óleo
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 1 chávena de água fervida
  • 1 colher grande de fermento

RECHEIO:

  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 5 limões
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria

COBERTURA:

  • 1/2 Lata Leite condensado
  • 2 colher de manteiga
  • Raspa de limão .

PREPARAÇÃO:

Em primeiro lugar numa tigela bata os ovos (não usei batedeira), misture o açúcar, a seguir o Nescau, o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez, agora as 3 chávenas de trigo uma de cada vez, entretanto acrescente a água fervida e por ultimo a fermento.

Então unte uma forma e leve para assar por uma hora forno em 180º. Portanto quando o bolo estiver pronto corte a tampa do bolo com 2 cm de espessura. Além disso deve cortar com uma faca afiada, recorte a margem do bolo.

Então com uma colher, vá retirando a faixa que se formou e reserve a massa que sobrar. Deixe uma parede de mais ou menos 1,5 cm de largura da borda e o fundo do bolo com cerca de 2 cm de altura.

RECHEIO:

Então agora dissolva a gelatina em banho maria reserve, depois misturar o leite condensado com o suco do limão e a gelatina e colocar no bolo, coloque a tampa e leve para geladeira.

COBERTURA:

Em uma panela coloque meia lata de leite condensado com a manteiga leve ao fogo até engrossar um pouco, depois é só colocar por cima do bolo, e adicionar umas raspas de limão. Temos outra deliciosa receita esperando por você!

Fonte: allowcopy.com



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