Bolo de limão de liquidificador fácil

Bolo de limão de liquidificador com cobertura de leite condensado, é tudo de bom, além disso é fácil de fazer é muito bom também. Por certo você tem todos os ingredientes com certeza em casa e não vai ser preciso sair para comprar.

Bolo de limão de liquidificador

Estes são os ingredientes para o bolo:

  • Leite: 1 chávena e meia (1/2 xícara)
  • Ovos: São 3
  • Óleo: 1 chávena (xícara)
  • Limão: 1 limão e meio espremido e 1 colher de sopa da raspa do mesmo
  • Açúcar: 2 chávenas (xícaras)
  • Farinha de trigo e fermento: São 3 chávenas (xícaras) mais o fermento (1 colher grande)

Agora para a nossa cobertura vamos precisar:

  • Leite condensado: 1 lata
  • Limão: Aqui vai precisar de 2 e a raspa dos mesmos

A preparação do nosso bolo:

Portanto depois de ter tudo o que precisa á mão, por isso vamos então preparar o nosso bolo, vamos colocar no nosso liquidificador todos os ingredientes que sejam líquidos. Entretanto misture-os bem no liquidificador e vá acrescentando aos poucos o açúcar, a farinha mais o fermento. Até ficar tudo bem misturado e cremoso.

Agora a cobertura muito fácil de fazer é só fazer a mistura do leito condensado com o sumo dos 2 limões, mexendo muito bem. Reserve depois no frigorifico (geladeira) enquanto o bolo está no forno.

Utilize o palito para ver se o bolo já está cozido, se sim retire da forma para um prato grande e deite a cobertura por cima. Decore com as raspas do limão.

Finalmente temos o nosso bolo de limão de liquidificador com cobertura de leite condensado prontinho. Espero que tenham gostado, volte sempre ao nosso site para ver as novidades.

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