Bolo de laranja úmido

Este maravilhoso bolo de laranja é excelente e com um delicioso sabor a laranja, sua textura é húmida por isso faça, prove e convide o resto da família para uma fatia e um cafezinho acabado de fazer.

INGREDIENTES:

  • 250 gr de farinha
  • 2 ovos inteiros
  • 150 gr de açúcar
  • 60 ml de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sumo de 1 laranja e a raspa da mesma
  • 1 laranja grande cortada ás rodelas

MODO DE PREPARAÇÃO:

A confeção é simples e fácil, junte todos os ingredientes na liquidificadora, exceto a laranja ás rodelas. Deixe que tudo fique bem misturado e passamos para a etapa seguinte.

Aqueça o forno a 180º, entretanto vamos untar a forma redonda sem buraco com margarina e forrar com papel vegetal e novamente untá-la. Agora sim vamos colocar as rodelas da laranja no fundo da forma e nas laterais, caso a laranja não seja suficiente para forrar toda a forma corte outra laranja ás rodelas convém ficar bem distribuída para que ao ficar o bolo pronto fique bonitinho.

Por fim, vamos colocar toda a nossa preparação na forma e colocar no forno cerca de 30 minutos. Quando estiver pronto coloque num prato e decore com folhas de laranjeira se gostar. Bom apetite!

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