Bolo de café com chocolate

Bolo de café com chocolate


Esse bolo de café com chocolate é uma ótima opção para fazer como lanche da tarde. Tenho certeza que todos que te visitarem vão adorar. Então já compartilha essa receita para que todos possam fazer.

Bolo de café com chocolate

Para a calda vamos precisar dos seguintes ingredientes:





  • Manteiga – 1 colher de sopa
  • Açúcar Mascavo – 1/2 xícaras de chá
  • Creme de leite – 1 caixa ou lata de 200 gramas

Para a massa vamos precisar de:

  • Açúcar -2 xícaras de chá
  • Farinha de trigo para untar
  • Manteiga para untar
  • Ovos – 3 unidades
  • Óleo – 1 xícara de chá
  • Castanha-do-Pará processada – para polvilhar
  • Leite – 1 xícara de chá
  • Chocolate em pó – 1 xícara de chá
  • Fermento em pó – 1 colher de sopa
  • Café pronto – 1/2 xícara de chá
  • Castanha-do-Pará cortadas – 1 xícara de chá
  • Farinha de trigo – 2 e 1/2 xícaras de chá

Como preparar:

Em primeiro lugar, despeje o óleo, o açúcar, metade da farinha de trigo, o chocolate em pó, os ovos, o café e o leite dentro de um liquidificador e bata bem até que a massa fique homogênea.

Coloque essa mistura em um recipiente e despeje a castanha-do-Pará, o fermento e a outra metade da farinha de trigo.

Mexa com a ajuda de uma colher.

Em seguida Pegue uma forma de preferência redonda.

Depois unte e enfarinhe e despeje toda sua massa.

Coloque para assar em forno médio preaquecido, aguarde cerca de vinte minutos para que ele fique dourado.

Modo de preparo da calda:

Coloque em uma panela a água, o açúcar e a manteiga e leve em fogo médio.

Então agora aguarde todos os ingredientes dissolver.

Em seguida coloque o creme de leite, não esqueça de antes desligar o fogo.

Depois mexa tudo muito bem.

Não esqueça de ficar verificando para saber quando seu bolo estiver assado.

Então retire da forma. Finalize colocando calda por cima.

Faça a decoração com castanhas-do-Pará processadas.

Então agora divida da forma que preferir e sirva.



Seja o primeiro a comentar

Deixe seu comentário é muito importante para nós