Bolo de café com canela

Bolo de café com canela ( calda de caramelo e flor de sal)

• 3 ovos
• 2 xicaras de açúcar
• 1 xícara de café morno (Nescafé preparado forte)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de manteiga (com sal)
• 2 e 1/2 xícara trigo
• 1 colher de canela ( bem cheia)
• 1 colher de fermento

Preparação: Bata tudo no liquidificador menos o trigo e o fermento, estes devem ser agregados com um fouet ( batedor manual).

Para a calda

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 colher de manteiga
• Creme de leite uma caixa aquecida

Preparação:

Derreta o açúcar até caramelo acrescente a manteiga e o creme de leite e deixe encorpar mexendo cuidadosamente. A FLOR DE SAL É OPCIONAL, é só colocar se em cima da calda após cobrir o bolo

BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO DE CARDAMOMO E MEL

• Ovos 4 unidades
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 cenouras médias picadas
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento

Preparação: Bata tudo menos o trigo e o fermento estes devem ser agregados com um fouet manual.

BRIGADEIRO CREMOSO DE MEL E CARDAMOMO

• 1/2 caixinha de leite condensado
• Creme de leite uma caixa
• Chocolate em pó 1/2 xicara
• 1/2 xícara de mel
• 2 gomos de cardamomo ( usei todas as sementes)

Preparação: Coloque tudo na panela leve ao fogo e mexa até encorpar.

Espero que tenham gostado destas 3 saborosas receitas de bolos. Bom apetite e volte sempre!