Bolo choconinho super fácil



Este bolo de bolo choconinho é super fácil de fazer e que todos gostam. Certamente que seria uma boa opção para o lanche junto com o seu café da tarde.

Receita do bolo choconinho

INGREDIENTES: PARA A MASSA:





  • 4 xícaras de açúcar (optei pelo refinado).
  • 4 ovos.
  • 2 xícaras de manteiga derretida e quente.
  • 4 xícaras de farinha de trigo.
  • 3 xícaras de água quente.
  • 3 xícaras de chocolate em pó (utilizei o 50%).
  • 1 colher (chá) de sal.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

PARA A CALDA DE NINHO:

  • 1/2 xícara de leite integral.
  • Uma xícara de leite em pó .
  • 1 caixa de leite condensado, outra de creme de leite.
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga.

PARA A CALDA EXTRA DE CHOCOLATE:

  • 500 ml de leite integral.
  • 1 1/2 xícara de açúcar.
  • 4 colheres (sopa) cacau em pó (utilizei o 100% por causa que amo o gosto mais amargo, quebra o doce da calda)

MODO DE PREPARO:

Em primeiro lugar coloque o açúcar e os ovos no liquidificador e bata bem, até que fique bem clara essa mistura. Entretanto pré-aqueça o forno a 180º C. Em seguida despeje o conteúdo em uma tigela, acrescentando agora a manteiga aquecida e logo em seguida, a farinha e vai mexendo.

Além disso agora é a vez de adicionar a água quente e por último o sal e o chocolate em pó. Mexa para incorporar bem todos os ingredientes. Coloque o fermento e prontinho.

Entretanto unte e enfarinhe a sua forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palitinho. Então deixe esfriar bastante para desenformar.

Para a calda de ninho é super fácil.

Coloque todos os ingredientes numa panela em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar em temperatura ambiente. É só levar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo também e mexer muito.

Paciência! Vai demorar bastante para isso. Mas cada minuto valerá a pena. Na montagem é só usar a criatividade. Com o bolo desenformado, eu espalhei a calda de ninho por ele inteiro, salpiquei leite em pó por cima.



Seja o primeiro a comentar

Deixe seu comentário é muito importante para nós