Bolo água-mel para o café da tarde
Bolo água-mel para o café da tarde, é um bolo do tempo da minha bisavó, é possível que muitos já tenham ouvido falar no famoso bolo água-mel ele é divinal. Ou seja ele é feito com água-mel e muito bom. Vamos lá então saber como se faz a água mel para o bolo.
Bolo água-mel
1ª ETAPA:
Antes de mais nada para fazer a água-mel é simples, basta adicionar:
- 1 chávena (xicara) de agua quente
- 2 colheres das grandes de mel.
Só precisa mexer bem para que fique o mel e a água bem misturado.
INGREDIENTES NECESSÁRIOS:
- Ovos: são 6
- Açúcar: são 2 chávenas (xicaras)
- Farinha: são 3 chávenas (xicaras)
- Óleo: é 1 chávena (xicara)
- Leite: também é 1 chávena (xicara)
- Água-mel: vamos utilizar a que fizemos posteriormente, como indiquei em cima.
- Por fim 1 colher de fermento, pode utilizar a de chá.
- E claro que não podia faltar a raspa de 1 limão inteiro.
COMO FAZER:
Entretanto vamos bater o açúcar com as gemas até ficar cremoso, adicionamos agora os líquidos, a chávena (xicara) do leite, óleo e da água-mel, vá sempre mexendo sem parar.
E vamos então juntar ao preparado em pequenas porções a farinha tal como a raspa do limão. Quando estiver bem batido vamos bater as 6 claras em castelo e envolve-las devagar no nosso bolo. Como sabe deve fazer sempre com cuidado de baixo para cima.
No entanto utilize uma forma retangular, se não quiser untar com manteiga e polvilhar com farinha não tem problema pode simplesmente usar papel vegetal. Forno pré aquecido a 180º e ao fim de 50 minutos temos nosso bolo pronto.
Espero que tenha gostado de mais um excelente, neste caso foi bolo de água-mel, faça um bom café ou um chá da sua preferência e acompanhe com uma fatia do bolo. Não se esqueça envie a sua opinião é muito importante para nós. Volte sempre.
