Arroz de Natal para a ceia natalina



Hoje vou trazer para você duas receitas saudáveis e deliciosas de arroz de Natal. Certamente este é um prato tradicional nas ceias de Natal que não pode faltar em seu cardápio.

Acima de tudo estas duas receitas são práticas e mantém-te saudável, por isso você vai fazer seu arroz como de costume. Por isso vamos aos ingredientes e o modo de preparo.





1ª RECEITA DE ARROZ DE NATAL:

Ingredientes para a primeira panela:

  • 1 colher (sopa) margarina
  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido (faça como o de costume)
  • 2 cenouras
  • 200 gramas de ameixa preta sem caroço
  • 200 gramas de passas
  • 50 gramas de damasco
  • 2 maçãs

Segunda receita 2

Ingredientes para a segunda panela:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média
  • 2 tomates sem semente e sem pele
  • 1 vidro pequeno de palmito
  • 1/2 lata de ervilha
  • Azeitona picada
  • 200 gramas de presunto
  • Tempero verde
  • Sal a gosto

Ingrediente para cobrir o arroz:

  • 250 gramas de queijo (mussarela)

Modo de fazer o arroz de Natal:

Primeiro que tudo pique todos os ingredientes do mesmo tamanho bem pequenos. Depois faça o arroz como de costume. Em primeiro lugar na primeira panela. Refogue a margarina, acrescente a cenoura e deixe refogar. A seguir acrescente a ameixa, passas, maçã e finalmente o damasco.

Em segundo lugar na segunda panela. Coloque o azeite e refogue a cebola, acrescente o tomate, palmito, ervilha, azeitona. Para finalizar acrescente presunto, com o fogo desligado, mais  a cebolinha e a salsinha.

Em um pirex de vidro monte seu arroz:

Inicie com uma camada de arroz, logo após o recheio das frutas, depois o recheio salgado, e assim sucessivamente, até acabar os recheios. Para finalizar, adicione o queijo por cima, ralado ou fatiado. Enquanto isso pré-aqueça o forno, e leve ao forno até que o queijo derreta.

Além disso pode seguir o vídeo para que não perca o passo a passo da receita.

O cardápio de Natal é repleto de delícias natalinas, como peru, pernil e arroz com passas. Sem esquecer dos doces típicos que todos nós adoramos. Além disso a  mesa se torna ainda mais temática com a decoração, que se inspira nos principais símbolos da data comemorativa tal com nas cores.

Enfim, existem muitas razões para fazer uma mesa inesquecível para a noite de natal, você precisa caprichar nos pratos e na decoração das mesas. Porque cada Natal é especial. E acima de tudo tenha uma excelente noite de Natal.

 



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